Las croquetas de papa y huevo de Ingrid Grudke como las hacía su mamá

La modelo compartió en su Instagram la preparación de este snack perfecto como guarnición.

Las croquetas de papa y huevo de Ingrid Grudke como las hacía su mamá
Las croquetas de papa y huevo de Ingrid Grudke como las hacía su mamá Foto: captura Instagram

Ingrid Grudke encontró en sus redes sociales una plataforma ideal para mantenerse en contacto con sus admiradores. La modelo suele mantener una relación muy cercana con los usuarios a través de interacciones diarias al compartir parte de su vida con fotos y videos y responder los mensajes que recibe en comentarios.

Entre el contenido más destacado en su perfil de Instagram se encuentran sus recetas y consejos de alimentación y salud. La también presentadora televisiva cumple una dieta de cuatro comidas diarias que suelen contener altos niveles de proteína y complementa con actividad física y rutinas en el gimnasio.

Ingrid Grudke mantiene una dieta saludable.
Ingrid Grudke mantiene una dieta saludable.

Es así que su cerca de medio millón de seguidores mostraron gran interés en sus comidas y decidió compartir sus platos casi a diario. Lo que llamó más la atención es que son preparaciones caseras realizadas por ella misma con ingredientes fáciles y elaboraciones sencillas.

Las croquetas de papa y huevo de Ingrid Grudke como las hacía su mamá
Las croquetas de papa y huevo de Ingrid Grudke como las hacía su mamá Foto: captura Instagram

Ingrid siempre remarca que lo que le hace bien a su cuerpo, puede no ser beneficioso para todos, por lo que recomienda consultar con profesionales. Y en más de un posteo remarcó: “Mi idea no es pasarles recetas, pero sí inspirarlos a cocinar casero, rico y lo más sano posible, sin dejar la simpleza de lado”.

Es así que subió cómo hacer unas croquetas de papa y huevo que le recuerdan a su infancia y reveló que se trató de una receta que hacía su mamá. E indicó que “se puede hacer al horno o frito”.

Cómo hacer las croquetas de papa y huevo de Ingrid Grudke

Estas croquetas pueden ser perfectos snacks para la tarde o también como guarnición de otras comidas. Incluso por qué no ser el plato principal del almuerzo y hasta se le puede dar un toque especial con queso gratinado por encima.

Ingredientes

  • 3 papas chicas
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de avena

Preparación

  1. Pelar y rallar las papas. Escurrir para retirar el líquido
  2. Batir un huevo y mezclar con las papas. Agregar la avena. Integrar bien hasta que quede todo unido.
  3. Formar las croquetas y cocinar en una sartén con aceite caliente hasta dorar de los dos lados.