Tecnologia - Informe Horno Solar Casero - Sebastian Araya G 6 Basico

COLEGIO FRANCISCO PALAU
TECNOLOGIA
INFORME TECNOLOGIA
HORNO SOLAR CASERO
Alumno : Sebastián Araya Guerrero

Curso : Sexto básico
Profesora : Edith Neira Sepúlveda
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TECNOLOGIA
Contenido
1. INTRODUCCION.....................................................................................................................3
2. DESARROLLO DEL TEMA...................................................................................................4
2.1 Partes de un horno solar.................................................................................................4
2.2 Funcionamiento del horno solar....................................................................................5
2.3 Hornos Solares Caseros y Artesanales.......................................................................5
3. DESCRIPCION DE ETAPAS................................................................................................6
3.1 Materiales Utilizados........................................................................................................6
3.2 Procedimiento Para Hacer El Horno Solar..................................................................6
3.3 ¿Qué tipos de alimentos se pueden cocinar en un horno solar?.........................8
4. CONCLUSIONES....................................................................................................................9
5. LINKOGRAFIA........................................................................................................................9
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TECNOLOGIA
1. INTRODUCCION
En este informe presentaré que son los Hornos Solares Caseros, como funcionan
y como se puede confeccionar uno, para ayudar a disminuir nuestra huella de
carbono y aprovechar la energía solar como fuente de calor.
El horno solar es un artefacto que se utiliza para cocinar alimentos utilizando la
radiación como fuente de energía. Se denomina así por la similitud que guarda
con los hornos convencionales, pero en realidad se trata de una cocina solar
perteneciente al grupo de las cocinas solares de acumulación, razón por la cual se
le conoce también como cocina solar de caja.
En términos amplios lo que hace un horno solar es transformar la luz solar en
calor útil, el cual es almacenado en un espacio interior aislado térmicamente de
modo tal que se puedan alcanzar temperaturas apropiadas para cocinar alimentos.
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TECNOLOGIA
2. DESARROLLO DEL TEMA
2.1 Partes de un horno solar
Existen muchos modelos de hornos solares pero en general todos tienen los
siguientes elementos:
 La zona de cocción: es un espacio o caja recubierta de aislante técnico en
el fondo y las paredes laterales, en su interior se acumula el calor y es
donde se cocinan los alimentos.
 Cubierta transparente: sirve de tapa a la zona de cocción y es por donde

ingresa la radiación solar Generalmente es de cristal.
 Placa absolvedora: es el elemento que transforma la luz solar en calor para

ella se emplean materiales que presenten un equilibrio óptimo entre sus
coeficientes de absorción y emisión térmica.
 Reflectores: Algunos modelos de hornos solares incorporan reflectores

planos adicionales, la finalidad de ello es capturar más la luz solar y en
consecuencia aumentar su capacidad de generar calor.
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TECNOLOGIA
2.2 Funcionamiento del horno solar
El horno solar es un artefacto domestico que funciona con energía solar, su

característica principal es que permite cocinar los alimentos a temperaturas más
bajas que por métodos convencionales. Lo cual tiene efectos beneficiosos en el
sabor y en la calidad nutricional de las preparaciones.
El funcionamiento de un horno solar se basa en varios principios físicos (ópticos y
termodinámicas), para comprenderlo mejor es conveniente tener en cuenta los
siguientes conceptos:
 Efecto invernadero: es el efecto que permite aumentar el calor de forma
gradual y homogénea en el interior del horno solar. Los rayos solares tienen
una longitud de onda que les permite atravesar sin dificultad la cubierta
trasparente del horno. En el interior la energía luminosa es transformada en
energía térmica (calor) por la placa absolvedora. El calor producido por la
placa tiene una longitud de onda mayor, por lo cual no puede atravesar el
cristal y salir al exterior. De esta forma el calor va quedando atrapado en el
interior, elevando la temperatura en la zona de cocción del horno y es lo
que se conoce como efecto invernadero.
 Aislamiento térmico: es la cualidad que necesariamente debe tener un

horno solar para mantener en su interior el calor producido por el efecto
invernadero. Si el horno genera calor y lo pierde fácilmente a través de la
base y las paredes por no tener un buen aislamiento, es poco probable que
logre alcanzar las temperaturas necesarias para cocinar los alimentos.
Además, un aislamiento térmico efectivo permite que el equipo trabaje
incluso si las nubes cubren el sol a ratos ya que la cocción continuará con
el calor acumulado.
2.3 Hornos Solares Caseros y Artesanales
Los Hornos solares caseros, son aquellos artefactos construidos por el mismo
interesado. En libros y en internet, es fácil encontrar guías, diseños y tutoriales
que explican cómo construirlos en casa utilizando materiales fácilmente
accesibles.
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TECNOLOGIA
3. DESCRIPCION DE ETAPAS
El proyecto es hacer un horno solar casero que nos sirva para nuestra vida
cotidiana.
3.1 Materiales Utilizados
Utilice materiales sencillos para evitar contaminación, los cuales son:

 Caja de zapatos
 Papel aluminio
 Cartulina negra
 Trozo de plástico duro
 Cinta adhesiva
 Regla
 Lápiz y Plumón
 Corta cartón (apoyado por adulto)
3.2 Procedimiento Para Hacer El Horno Solar
a. Abrir la caja, forrar todas las

paredes excepto la de arriba.
b. Luego se coloca cinta adhesiva en

las esquinas para que no se
despegue.
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c. Con la regla y el plumón se hace

un rectángulo en la tapa de arriba.
d. Con el corta cartón cortar el rectángulo hecho con el plumón, luego se le

agrega la cartulina negra en el fondo para que absorba el calor.
e. Se pone el plástico entre la tapa, y

luego se firma con cinta adhesiva.
f. Forrar la tapa de arriba con papel

aluminio, esto servirá para que los
rayos del sol reboten en la comida
que pongamos al interior de la
caja.
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TECNOLOGIA
3.3 ¿Qué tipos de alimentos se pueden cocinar en un horno solar?
Se coloca el alimento que se desee cocer dentro de la caja, se espera alrededor

de 2 o 3 horas aproximadamente y dependiendo de la intensidad de los rayos
solares es como varia este tiempo de espera, el horno solar puede cocer todo tipo
de verduras y en algunos países es muy utilizado para cocer arroz y hornear pan.
Los alimentos que se pueden cocinar en un horno solar son: Fideos, pizza, pollo,
huevo, verduras, papas de todo tipo etc.
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TECNOLOGIA
4. CONCLUSIONES
Construir un artefacto de bajo costo que sirva para preparar alimentos utilizando la
energía del sol, se presenta como una alternativa para proteger el medioambiente,
llevar una alimentación más saludable y conseguir ahorrar dinero en consumo de
energía.
Yo creo que los hornos solares son uno de los mejores inventos que ha creado el
hombre ya que es natural y no ocupa energía eléctrica gas y leña o carbono, no es
difícil de armar, y los materiales que se necesitan son de bajo costo.
5. LINKOGRAFIA
https://gastronomiasolar.com/horno-solar-funcionamiento-temperatura/
https://es.wikipedia.org/wiki/Horno_solar#:~:text=Un%20horno%20solar%20es
%20una,insolaci%C3%B3n)%20sobre%20un%20punto%20focal.
https://www.youtube.com/watch?v=NcxEjLq0t44
http://www.sitiosolar.com/

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2. DESARROLLO DEL TEMA

2.1 Partes de un horno solar

 Cubierta transparente: sirve de tapa a la zona de cocción y es por donde

 Placa absolvedora: es el elemento que transforma la luz solar en calor para

 Reflectores: Algunos modelos de hornos solares incorporan reflectores

2.2 Funcionamiento del horno solar

El horno solar es un artefacto domestico que funciona con energía solar, su

 Aislamiento térmico: es la cualidad que necesariamente debe tener un

2.3 Hornos Solares Caseros y Artesanales

3.1 Materiales Utilizados

Utilice materiales sencillos para evitar contaminación, los cuales son:

3.2 Procedimiento Para Hacer El Horno Solar

a. Abrir la caja, forrar todas las

b. Luego se coloca cinta adhesiva en

c. Con la regla y el plumón se hace

d. Con el corta cartón cortar el rectángulo hecho con el plumón, luego se le

e. Se pone el plástico entre la tapa, y

f. Forrar la tapa de arriba con papel

3.3 ¿Qué tipos de alimentos se pueden cocinar en un horno solar?

Se coloca el alimento que se desee cocer dentro de la caja, se espera alrededor

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