Horno Solar de Madera

Es una caja aislada, que cuenta con una tapa de vidrio y unos reflectores que ayudan a concentrar más rayos de sol en el interior. Actúa por efecto invernadero, dejando que la luz entre, al encontrar un cuerpo negro, se calienta, aumenta la longitud de onda que el vidrio no deja pasar.. generando lo que se llama una trampa de calor. Tiene la propiedad de cocinar a baja temperatura, lo que evita la rotura de las vitaminas y proteínas y mantiene mejor el sabor de los alimentos.. Además de cocinar con fotones, que según los hindúes es mucho más energético!! Puede alcanzar los 120º.. (las proteínas comienzan a cocer a los 70º)