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31 de octubre de 2022

Tandil: sierras, naturaleza y sabores únicos

Entorno serrano, tranquilo y con paisajes de ensueño. Destino ideal para el fin de semana o para aprovechar unas lindas vacaciones.

Cerro Centinela – Mayo 2014

Tandil es una pintoresca ciudad que se encuentra en la zona sur de la provincia de Buenos Aires, a 350 kilómetros de CABA. Un buen punto para comenzar la visita es su plaza central, conocida como Plaza Independencia. Los árboles de naranjos, fuentes, senderos y calles adoquinadas son característicos de este espacio verde.

Desde la plaza se ve el Palacio Municipal y la Iglesia del Santísimo Sacramento, que data de 1878 y en su fachada se aprecian elementos del estilo románico. Su interior protege una bellísima imagen de la Virgen Inmaculada Concepción y desde el exterior se aprecia la torre del campanario. El Palacio Municipal, otro de los edificios más emblemáticos, fue construido en 1920 bajo el estilo neoclásico.

Parque Independencia
El Parque Independencia se encuentra en el centro y es considerado uno de los mejores miradores de la ciudad. Cuenta con jardines de estilo italiano y hay coníferas que le dan un aire muy emblemático. Se ubica en un cerro al que se accede por una subida asfaltada que permite llegar hasta la cima en auto, moto o bicicleta. Se puede transitar a pie por una escalera de granito, pasando por debajo de una portada que fue donada por la colectividad italiana en 1923.

En el cerro también se halla el Anfiteatro Martín Fierro, sede del espectáculo “Jesús el Nazareno” que se da todos los años en Semana Santa. En la otra ladera se observa el Jardín de la Paz, el Monumento al Descubrimiento de América y la Plaza de las Banderas.

Más adelante, al alcanzar la parte alta del parque aparece un paisaje de Andalucía, allí está el hermoso Castillo Morisco donado por la colectividad española a Tandil para conmemorar el centenario de la ciudad. Representa un espléndido mirador por medio del cual se aprecian algunos puntos de la ciudad. En el castillo funciona un restaurante donde se pueden saborear riquísimos platos locales, hay puestos de venta de productos regionales y un estacionamiento gratuito.

Lago del Fuerte
Este lago se formó luego de la construcción de la represa sobre el Río Langueyú. Un sitio encantador donde ciclistas y peatones aprovechan el aire libre y hacen deportes. En sus aguas se realizan deportes acuáticos como kayak, canoas y se ven pequeños veleros.

Cerro el Centinela
El complejo Cerro el Centinela se halla a 5 kilómetros de la ciudad de Tandil. Es una curiosidad geológica situada a 295 metros sobre el nivel del mar. Tiene una altura de casi 7 metros y está apoyada sobre una base bastante pequeña. Se puede disfrutar de la aerosilla y, al llegar a la cima, observar una linda vista panorámica.
Esta zona pertenece al sistema de Tandilia que se formó hace más de 2.300 años, el basamento cristalino o cordón serrano en su paso de líquido a sólido fue dejando «rocas» libres, algunas de ellas de enormes tamaños como La Movediza.

Una piedra con algo de movimiento
Uno de los atractivos más conocidos es la Piedra Movediza. La piedra original resultó ser una curiosidad. Tenía 300 toneladas y por alguna razón extraña se mantenía en equilibrio. Sin embargo, el 29 de febrero de 1912 la piedra se desprendió de esa pequeña superficie que la tenía sujeta.
Actualmente en el sitio existe una réplica similar. Para llegar a ella se puede realizar una caminata moderada y subir a través de una escalinata hecha con adoquines.

Sabores de Tandil
Si hay algo que destaca a esta localidad es la gran experiencia en la fabricación de fiambres, salames, embutidos y quesos.
Además posee la Denominación de Origen Salame de Tandil. Numerosos locales ofrecen una degustación con variedad de quesos y fiambres.
Tandil está preparada para ser visitada todo el año y maravillarse con su entorno serrano y sus paisajes de ensueño.

Por: Ministerio de Turismo y Deportes.

Fotos: Dirección de Turismo de Tandil.

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