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                                                                                                               CUADRO 9
LOS EMBUDOS
La función de los embudos es recolectar              Adoptado por la Comisión Edilicia de la UNI, Italia,
el agua que cae sobre las cubiertas con-             basada en la Ecuación de Torricelli
tinuas. Son la transición que asegura la
                                                      Cálculo de la velocidad de escurrimiento
continuidad de la impermeabilización
entre la cubierta y las cañerías de bajada
(pluviales).
La elección de la sección del embudo se
                                                                                                               H
suele realizar en función del área de la                                               A
cubierta que evacúa; esto es una simpli-
ficación que puede conducir a errores.
En efecto, la sección del embudo depen-                                                                                 [1]
                                                                                      V         V = 0.6 (2xgxH)
derá no sólo de la superficie que evacúa,
sino también de la intensidad de lluvia;                     H = Altura del Agua (m) por encima del embudo
es decir de los milímetros de agua caídos                    A = sección del embudo de escurrimiento (m2)
                                                             V = Velocidad de agua que se escurre (m / seg)
en la unidad de tiempo y otros paráme-
                                                             0.6 = coeficiente hidráulico de “embudo”
tros de cada cubierta. Se debe contem-                       g = aceleración de la gravedad (m/seg2).
plar también la superficie y la pendiente                        simplificada a 10 m/seg2
para evitar un “ahogamiento” del em-
budo que forme globos de aire en el in-               Caudal de agua a ser evacuado
terior de la cañería dificultando el flujo.
Si bien se trata de un problema hidráuli-
co complejo, en Italia, la Commissione                                                                I
Edilizia dell UNI, a partir de la clásica fór-
mula de Torricelli para la velocidad de                                   S
salida de los líquidos de un recipiente y
adoptando un coeficiente de “embu-
do”, presenta una expresión de diseño
(Cuadro 9). Las expresiones permiten al                                                          Q=IxS                  [2]
                                                                                            Q
proyectista fijar la cantidad de agua H,
                                                      Q = Caudal de Agua a ser evacuado por el embudo
que se acumule por encima del embudo                  S = Superficie expuesta a la lluvia y que evacúa
y considerar la intensidad de la lluvia.              I = Intensidad de la lluvia (en mm/hora))
En el ejemplo desarrollado se adopta
una lluvia superior a la considerada to-                Ejemplo de aplicación
rrencial (60 mm/h), y se establece una               Lluvia Superior a Torrencial (60 mm/h) I = 100 mm/hora)
prudente altura de acumulación de 1.25               Sup. de la cubierta a desagotar por el embudo = 100 m2
cm, sobre la cubierta continua (se debe              H máx. del agua por sobre el embudo = 1.25 cm (1/2”)
                                                     V = 0.6 x (2x10x0) ^ 0.5 = 0.3 m/s                                 [1]
recordar que en la prueba hidráulica re-
comendada para este tipo de cubiertas
                                                     A esa velocidad debe evacuar el caudal de lluvia que cae:
se sugería no superar los 20 mm para no              Q = 100 mm/h x 100 m2 = 10/3600 = 0.00278 m3/seg                   [2]
sobrecargar la estructura). Al final del
cuadro se reproduce una tabla que indi-              A= sección del embudo = Q/V = 0.00278 / 0.3 = 0.009 m2
ca cómo dimensionar embudos en fun-                  Area necesaria = 90 cm2
ción de la superficie, tomando una in-
                                                     Conclusión
tensidad de lluvia de 100 mm/h y un H                se adopta embudo de diámetro 110 mm
de 1.25 cm.                                          Area del embudo de 110 mm = 94 cm2
La cuestión de la acumulación de agua
                                                    Superficie a desaguar                   100 m2          200 m2
sobre las cubiertas debe ser particular-
mente atendida por el proyectista, quien            Diámetro del embudo                     110 mm          160 mm
deberá resolver no sólo el problema es-             Sección necesaria de embudo             94.98 cm2       200.96 cm2




                                                 por el Ing. Horacio P. Mac Donnell   111   JULIO 2009 / VIVIENDA 564         225
TODA LA OBRA en el PAPEL

     pecífico de funcionamiento de la cubierta, es decir que no ingrese el agua, sino también un problema hidráulico -con-
     ducir el agua caída-, y finalmente también un problema estructural -que esa masa no afecte la estabilidad del techo-.
     Las cubiertas continuas de gran superficie, poca pendiente y cuyas estructuras de techo son flexibles, son las más ex-
     puestas a los problemas de sobrecarga por agua de lluvia.
     Es prudente manejarse con secciones generosas cuando hay grandes superficies y fuertes pendientes. En un País con
     tanta variación meteorológica como la República Argentina, no se deben generalizar fórmulas, desconociendo sus
     variables.
     A partir de los datos de relevamientos hechos en los Estados Unidos a lo largo de 20 años estudiando los problemas
     en cubiertas se detectó que el mecanismo predominante de falla es el que se produce con la acumulación de agua
     en sectores de escasa pendiente. Allí se produce una deformación que a su vez provoca que aumente la cantidad de
     agua en el sector. El proceso se acelera: a más deformación, más agua acumulada, colapsando el sector. Como se
     trata de cubiertas continuas resistentes a la tracción en su plano, ese colapso puede arrastrar todo el techo.

     CARGAS SOBRE LAS CUBIERTAS CONTINUAS DEBIDAS A LA LLUVIA (CIRSOC 101)
     El nuevo reglamento de cargas para el cálculo de estructuras CIRSOC 101, tiene como novedad un anexo especial-
     mente dedicado al análisis de las cargas de lluvia sobre las cubiertas. Sin profundizar en su contenido, que excede el
     alcance de este trabajo, destacaremos algunas pautas de diseño útiles para el proyectista.
     El reglamento pide que se consideren bloqueados los desagües, y prever como carga la que se acumula hasta que el
     agua derrame por otro sector de la cubierta.
     Esa obstrucción del desagüe (primario) se puede producir por la acumulación circunstancial de hojas u otros elemen-


                                                                                                                 CUADRO 10
      COMENTARIOS AL ANEXO I - CARGAS DE LLUVIA
      C I.2. DESAGÜE DE CUBIERTAS
      Los sistemas de desagüe de cubiertas se deben diseñar para llevar todo el caudal asociado con eventos de caída de
      lluvia intensos y de corta duración. Una tormenta local muy severa o una tormenta eléctrica, puede producir un di-
      luvio de tal intensidad y duración que el sistema de desagüe primario adecuadamente diseñado se puede sobre-
      cargar temporariamente. Tales cargas temporarias se cubren adecuadamente en el diseño cuando se consideran
      los desagües bloqueados (ver el artículo I.3.) y la inestabilidad por acumulación de agua (ver artículo I.4.).
      El desagüe de la cubierta es un tema estructural, arquitectónico e hidráulico. Para determinar las cargas de lluvia,
      se deben conocer el tipo y ubicación de los desagües secundarios y la cabeza (altura) hidráulica por encima de sus
      bocas de entrada calculados con el caudal de diseño. La coordinación del equipo de profesionales que diseñan, es
      particularmente importante cuando se establecen las cargas de lluvia.
      C I.3. CARGAS DE LLUVIA DE DISEÑO
      La cantidad de agua que se puede acumular sobre una cubierta debido al bloqueo del sistema de desagüe prima-
      rio está determinada. La cubierta se debe diseñar para soportar la carga generada por aquella cantidad de agua,
      más la carga uniforme causada por el agua que se eleva por encima de la boca de entrada al sistema de desagüe
      secundario calculada con el caudal de diseño. Si paredes tipo parapeto, vigas invertidas, cordones, juntas de ex-
      pansión y otros elementos de estas características crean la posibilidad de aguas profundas en un área, es aconseja-
      ble instalar en dicha área secundaria desagües de sobrecaudal independientes, a efectos de reducir la magnitud de
      la carga de la lluvia de diseño. Donde la geometría lo permite, la descarga libre es la forma preferida de desagüe
      de emergencia.
      Cuando se determinan estas cargas de agua se supone que la cubierta no se deforma. Esto elimina las complejida-
      des asociadas con determinar la distribución de cargas de agua dentro de la depresión originada por la flecha. Sin
      embargo, es importante considerar esta agua cuando se evalúa la inestabilidad por acumulación de agua según el
      artículo I.4.

      Extraído del nuevo Reglamento CIRSOC 101
      Reglamento Argentino de cargas permanentes y sobrecargas mínimas




226- JULIO 2009 / VIVIENDA 564          112     por el Ing. Horacio P. Mac Donnell
TODA LA OBRA en el PAPEL




                                                       181a                                                        181b


tos, o bien a una precipitación extraordinaria
                                                    Fig. 60. Esquema desagüe de cubierta contínua con embudo central
de una intensidad que no puede ser evacua-
                                                                                                                 Planta
da rápidamente por el sistema previsto.
                                                                                         cubierta
De esta manera el reglamento castiga, au-                                 pendiente      continua
                                                                                                                 P
mentando la carga a considerar, al proyecto                                                                      embudo
                                                                                                                 desagüe
de cubierta que no prevé una segunda alter-                                     P               S                principal
nativa para el desagüe (Cuadro 10).
                                                                                                                 S
Ese es el concepto que el proyectista debe                                                                       desagüe
tener presente: diseñar una evacuación de                                                                        secundario

emergencia de la cubierta cuyo desagüe ha
                                                          muro de borde
sido obstruido. Es una precaución que cultu-
                                                           agua acumulada         H = altura de agua
ralmente no tenemos incorporada debido a                   por bloqueo                   por bloqueo             Corte
que tradicionalmente nuestras cubiertas
continuas reposaban sobre losas de azotea
con una rigidez muy importante y una so-                            embudo
                                                                    desagüe                  desagüe
brecarga de uso de 100 kg/m2, sumado al                             principal                secundario
peso propio de la losa y el contrapiso, calcu-
ladas con coeficiente de seguridad; esto ha
evitado problemas. Sin embargo, en la ac-
tualidad es frecuente tener cubiertas conti-        Fig. 61. Esquema desagüe de cubierta contínua con desagüe de borde

nuas, producto de colocar membranas pre-                                                                         Planta

elaboradas sobre cubiertas que inicialmente                                                                      P
                                                                                                                 embudo
eran por ejemplo de chapa galvanizada. En                                                                        desagüe
                                                                          pendiente                              principal
esos casos se tratará de una cubierta conti-
                                                     S        P                                            P   S
nua resultante, apoyada sobre una estructu-                                                                      S
                                                                                     cubierta
ra de correas y cabriadas, muy liviana y que                                         continua                    desagüe
                                                                                                                 secundario
ha sido calculada con una sobrecarga de uso
de 30 kg/m2 (el equivalente de 3 cm de agua
sobre metro cuadrado). A través de este                   muro de borde

ejemplo se aprecia lo cerca del colapso que                        agua acumulada
                                                                   por bloqueo de           H = altura de agua   Corte
está este tipo de techo si no hay desagües                         desagüe principal               por bloqueo
auxiliares previstos. Fotos 181 a y b.                                                                           desagüe
                                                                                                                 secundario
En la Figura 60 se presenta un embudo cen-                   embudo
                                                             desagüe
tral en una cubierta en cuyo perímetro existe                principal
un muro. Para evitar la sobrecarga por blo-
queo, se coloca otro embudo, el secundario,
que le permite limitar la acumulación de agua.
En la Figura 61 se aprecia cómo al colocar dos embudos principales sobre los bordes, perforando el muro perime-
tral, ligeramente por encima de los embudos, se tiene un sistema de desagües auxiliares. Foto 182.




                                           por el Ing. Horacio P. Mac Donnell    113   JULIO 2009 / VIVIENDA 564          -227
TODA LA OBRA en el PAPEL

                                                               Fig. 62. Esquema desagüe central con derrame lateral

                                                                                                                            Planta
                                                                                                   cubierta
                                                                                   pendiente       continua
                                                                                                                            P
                                                                                                                            embudo
                                                                                                                            desagüe
                                                                                         P                                  central




                                                                   muro de borde
                                                                                             H = altura de agua
                                                                                                    por bloqueo             Corte

                                                 182
                                                                                                        agua acumulada
                                                                            embudo                      por bloqueo de
                                                                            desagüe                     desagüe principal
    En la Figura 62 el desagüe será por derrame,                            principal
    con lo cual se deberá tener en cuenta la carga
    del agua hasta que ello ocurra. La estructura
    deberá ser calculada para soportar esa carga de agua.
    A partir del embudo, las cañerías pluviales deben tener, en todos sus tramos, especialmente en aquellos en que hay
    cambios de dirección, la posibilidad de desmonte para limpiar o desobturar.



    LAS CANALETAS
    La recolección y conducción del agua de lluvia caída so-
    bre las cubiertas discontinuas se realiza empleando ca-
    naletas (Foto 183a) que son la transición entre la cu-
    bierta y las cañerías de bajadas pluviales. Su sección y
    pendiente dependen del caudal de agua a evacuar. Esta
    es función del área de cubierta servida, la pendiente de
    la cubierta discontinua y de la intensidad de lluvia.
    Por ser más pronunciadas las pendientes de los faldo-
    nes, comparadas con las de las cubiertas continuas, au-
    menta la velocidad de escurrimientos obligando a ma-
    yores secciones de canaleta. En efecto, como se aprecia
    en la tabla del Cuadro 11, las secciones de escurrimien-
                                                                                                                                183a


      Cuadro 11
      Secciones de canaletas en función
      de la superficie evacuada
                                          Sección de
        Superficie del techo en m2        la canaleta
        (proyección horizontal)             en cm2
             hasta 25 m2                      125
             de 26 a 75                       200
             de 79 a 170                      250
             de 171 a 335                     300
             de 336 a 500                     400
                                                                                                                                183b




228- JULIO 2009 / VIVIENDA 564         114     por el Ing. Horacio P. Mac Donnell
TODA LA OBRA en el PAPEL

to de las canaletas son claramente superiores que las de
los embudos para similares superficies de techos desago-
tadas.
Las canaletas deben tener pendiente, no menos del
0.5%, aconsejándose el 1%, para evitar acumulación de
polvo y arena. No es sencillo materializar las pendientes
especialmente en cubiertas muy expuestas en las vistas
del edificio. Por este motivo a veces se opta por ocultar
las canaletas. Foto 183b.
La acumulación de polvo sobre las canaletas, consecuen-
cia de la baja o nula pendiente, permite acumular tierra
                                                                                                                         184a
y polvo y el crecimiento de vegetación que al obstruir el
flujo aumenta el problema. Fotos 184 a y b. Si bien son
necesarios el mantenimiento y la limpieza para evitar es-
tas situaciones, el aumento de la velocidad de escurri-
miento del agua disminuye la decantación de polvo;
también en ese sentido se reitera la necesidad de colocar
buen número de bajantes para evitar los tramos largos.
El estancamiento del agua en las canaletas puede provo-
car poblemas de corrosión en las mismas.
El potencial peligro de la proximidad de árboles (Foto
185), con sus hojas cayendo sobre las canaletas puede
ser solucionado con rejillas o elementos similares como
se observa en las Foto 186.                                                                                              184b
En la Figura 63 observamos -esquemáticamente repre-
sentados- los elementos que completan el sistema de canaletas.
Desde la posibilidad de la rejilla, los soportes que le dan rigidez; evi-
tando la apertura de la canaleta y que además le pueden servir pa-
ra la fijación.
El sistema de soporte también puede ser una pieza exterior, una



  Fig. 63 : Componentes del sistema de canaletas
                                                           Sección de
                                                             canaleta
                    Rejilla

   Tapa                                                                                                                   185


                                           Soporte
    Descarga

                              Esquina
                              exterior


   Codo 30º y 45º
   (nunca a 90º)              Fijaciones

                                           Planchuela
                                           de soporte
                          Codo de
                          salida



                                                        Tornillo
                       Botaguas                         y virola
                                                                                                                          186




                                                  por el Ing. Horacio P. Mac Donnell   115   JULIO 2009 / VIVIENDA 564      -229
TODA LA OBRA en el PAPEL

     planchuela por ejemplo, que permite resistir mayores cargas de agua. El sistema de
     soportes exteriores facilitará la tarea de darle la pendiente adecuada a la canaleta.
     Foto 187.
     Normalmente la descarga de la canaleta viene integrada a la misma, para luego
     empalmar con el pluvial, facilitando el montaje y la eventual remoción para limpie-
     za.
     Las desviaciones de la dirección de la cañería se deben hacen con curvas no muy
     pronunciadas. En efecto, las curvas a 90 grados, en realidad codos, facilitan la acu-
     mulación de suciedad y el golpeteo del agua tiende a aflojar las uniones mecánicas
     entre los tramos de las bajadas.
     Respecto a la forma de la canaleta, puede ser cualquiera que ofrezca un canal. Al-
     gunas como las de la Figura 63, con pliegues que favorecen su rigidez y combinan
     con las líneas del edificio, o las más simples y clásicas como las de la Foto 187.
     Uno de los materiales más empleados para la realización de las canaletas es la cha-
     pa galvanizada plegada. Foto 188. La forma de plegar la chapa, y la posibilidad de       187
     manipularla, obliga a que la canaleta se componga de varios
     tramos, que deberán ser debidamente empalmados por super-
     posición y sellados; otra de las razones para tener buenas pen-
     dientes.
     La chapa de acero galvanizada ofrece una respetable durabili-
     dad, que se verá disminuida en los lugares donde el galvaniza-
     do se debilite: los cortes o perforaciones. Del lado negativo, se
     trata de piezas relativamente lábiles, muy deformables.
     Otro material que se emplea es el PVC, que permite obtener
     piezas muy precisas y de fácil montaje (Foto 189). Materiales
     tradicionales como el zinc y el cobre se emplean cuando las cu-
     biertas se resuelven con esos materiales, resultando una solu-                           188
     ción práctica y duradera.
     El sistema de canaletas debe ser diseñado de tal modo, que su bloqueo no termine
     introduciendo agua en el interior, sino que rebalse fuera del edificio.
     Aún cuando se toman precauciones, el bloqueo de las canaletas es una posibilidad
     (Foto 190) y por lo tanto pauta de diseño.
     Se debe restringir el problema al exterior del edificio sin comprometer el ingreso del
     agua a los ambientes.                                                                    189
     Otra consecuencia del bloqueo será el aumento del peso de la canale-


         Fig. 64 : Esquema de canaleta
                                 Cubierta de chapa conformada
                                            Fijaciones


          Barrera hidrófuga para
          recoger condensación por
          radiación nocturna



                                                                 Cabios
                   Soporte de
            h      fijación de                           Aislación entre cabios
                   canaleta
                                                  Barrera de vapor
                                             Machimbre

                                       Sección de canaleta
                                       (pendiente entre 05% y 1 %)
                                                                                              190




230- JULIO 2009 / VIVIENDA 564              116      por el Ing. Horacio P. Mac Donnell
TODA LA OBRA en el PAPEL

ta que pondrá a prueba las fijaciones, las cuales deberán ser diseñadas pensando en esa circunstancia. Por eso no es
recomendable la práctica de colgar las canaletas de la cubierta, sino que hay que fijarlas a la estructura del techo.
La canaleta es uno de los elementos constructivos más expuestos y por lo tanto es una práctica recomendable dise-
ñarlas de tal manera que su reemplazo sea sencillo y no conlleve gastos adicionales para desmontar los tramos o
partes deterioradas. Facilitar su mantenimiento y procurar que los caños bajantes sean accesibles forma parte del
concepto anterior.
En la Figura 64 se presenta un corte de una canaleta donde se observa que el lado exterior de la misma es más bajo
que el que da hacia el interior, de tal manera que en el caso de bloquearse el flujo de agua, al tener su lado exterior
más bajo, rebalsará por allí sin afectar directamente el edificio.
También apreciamos cómo el soporte le da rigidez a la canaleta y permite fijarla sobre un tirante de cierre vinculado
a los cabios de la estructura de techo.
Se puede observar cómo la barrera hidrófuga colocada por debajo de la cubierta discontinua de chapa galvanizada,
para recoger la condensación por el enfriamiento debido a la radiación nocturna, cubre el extremo de la canaleta y
se ajusta a la misma en la zona donde termina la cubierta, dándole continuidad a la impermeabilización.
La solución de este detalle previene ingresos de agua provocados por la acción conjunta del viento y la lluvia. El que
la canaleta se componga de varios tramos, facilita además la tarea de montarla con la adecuada pendiente, permi-
tiendo los ajustes de nivel con las correas o clavaderas.




GRANIZO

El granizo es una precipitación atmosférica constituida por piedras de hielo de formas, dimensiones y densidades
diversas (de 200 a 900 kg/m3).
Se considera un granizo potencialmente dañino para las cubiertas aquel cuyas piedras tienen por lo menos 1 cm de
diametro (Foto 191).
A diferencia de la lluvia, se presenta localizado en zonas pequeñas (entre 10 a 50 km2). Estadísticamente el Servicio
Meteorológico Nacional identifica las distintas regiones donde el granizo es significativo. En nuestro país los centros
de mayor frecuencia e intensidad están relacionados con
los faldeos orientales de la Cordillera central mendocina,
las Sierras de Córdoba y el sistema del Aconquija. En la
zona de la llanura pampeana se produce en situaciones
donde en la superficie predomina el aire cálido y húmedo
con entradas de flujo de aire frío en altura, y en situacio-
nes de ingreso al continente de masas de aire muy frío.
Los potenciales daños que pueden ocasionar sobre las
cubiertas se manifiestan de dos formas. La primera, da-
ñando los elementos expuestos de la cubiertas, lesionan-
do directamente con el impacto de la piedra la superficie,
                                                                                                                    191




                                                   192a                                                          192b




                                           por el Ing. Horacio P. Mac Donnell   117    JULIO 2009 / VIVIENDA 564          -231
TODA LA OBRA en el PAPEL

       o indirectamente deteriorando los elementos de fijación.
       Fotos 192 a, b, c y d.
       La segunda afecta a los embudos en cubiertas conti-
       nuas o canaletas, en cubiertas discontinuas. Obstruyendo
       el libre escurrimiento del agua de lluvia que acompaña el
       fenómeno. En efecto el granizo caído se agrupa y tratán-
       dose de hielo se une formando un obstáculo compacto
       que tarda en derretirse. Foto 193.
       Para el diseño, este caso se resuelve según lo analizado
       en la consideración de bloqueo de embudos o canaletas
       ante la lluvia.                                                                                                  192a
       Respecto al primer punto, el daño directo sobre la cu-
       bierta, la clasificación de los elementos como resistentes o no al grani-
       zo, depende justamente de la magnitud del mismo. Como esto es va-
       riable, lo más razonable es establecer escalas de resistencia donde ade-
       más se involucre el sustrato como parte de la cubierta.
       Al respecto, se puede proceder como en los Estados Unidos, donde se
       ha desarrollado una norma (Test Standard UL 2218 Impact Resistance
       of Prepared Roof Covering Materials) que permite ensayar y clasificar la
       resistencia al impacto del granizo de los materiales de cubierta. De ma-
       nera similar a nuestro ensayo de impacto duro (aunque la IRAM 11595                                              192d
       es para paneles de muros), se arrojan bolas de acero desde distintas altu-
       ras (el diámetro de las mismas va de los 12.5 a los 50 mm, y las alturas de caída desde los 2 hasta los 6 metros). Se-
       gún la respuesta de los productos se los califica desde Clase 1 que ofrecen una resistencia mínima ante el granizo,
       hasta Clase 4 que ofrecen la máxima resistencia. Las compañías de seguro financian el uso de cubiertas de Clase 4,
       en las zonas de granizo destructivo frecuente.

       Como guía para el diseño se destaca que ensayos realizados en distintos países han coincidido en señalar que los
       deterioros comienzan en los apoyos de los elementos. Por ello la mayor resistencia al granizo se consigue cuando el
       elemento de cubierta apoya sobre superficies continuas como por ejemplo un tablero de madera.
       El incremento de la pendiente de la cubierta tiene un efecto muy importante. No es aconsejable emplear pendientes
       menores a los 30 grados. Cuando las mismas se acercan al 50%, la resistencia al granizo aumenta notablemente pa-
       ra cualquier tipo de elemento.
       Las cubiertas de menor resistencia son las discontinuas basadas en asfaltos, como por ejemplo las tejuelas y chapas
       fibrobituminosas, y las de materiales plásticos.
       En cuanto a las de materiales frágiles como la cerámica, el hormigón o el fibrocemento, dependerá mucho de las for-
       mas de apoyo.
       Las tejas cerámicas o de hormigón ofrecen un rango mayor de resistencia.
       Las chapas metálicas si bien varían de acuerdo al material de base (no resistirá lo mismo el alumnio que el acero), se
       deben tener en cuenta los espesores y el posible daño por abollamiento según su conformado. Una forma de au-
       mentar su resistencia es colocarlas sobre un tablero continuo que absorba el impacto.
       Las cubiertas continuas pueden ser protegidas por el
       manto de grava dispuesto para proteger las membranas
       impermeables.
       Es claro que la existencia de granizo, en función de su mag-
       nitud de acuerdo a los antecedentes y sus recurrencias,
       obliga al proyectista a considerarlo en la elección de la cu-
       bierta. Existe la posibilidad de emplear una cubierta que si
       bien se dañe su parte expuesta (una teja por ejemplo) ante
       el granizo extremo, el resto (un entablado con una buena
       barrera hidrófuga) continúe funcionando provisoriamente,
       salvando de ese modo la función hasta la reparación.                                                               193


232- JULIO 2009 / VIVIENDA 564          118     por el Ing. Horacio P. Mac Donnell

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  • 1. TODA LA OBRA en el PAPEL CUADRO 9 LOS EMBUDOS La función de los embudos es recolectar Adoptado por la Comisión Edilicia de la UNI, Italia, el agua que cae sobre las cubiertas con- basada en la Ecuación de Torricelli tinuas. Son la transición que asegura la Cálculo de la velocidad de escurrimiento continuidad de la impermeabilización entre la cubierta y las cañerías de bajada (pluviales). La elección de la sección del embudo se H suele realizar en función del área de la A cubierta que evacúa; esto es una simpli- ficación que puede conducir a errores. En efecto, la sección del embudo depen- [1] V V = 0.6 (2xgxH) derá no sólo de la superficie que evacúa, sino también de la intensidad de lluvia; H = Altura del Agua (m) por encima del embudo es decir de los milímetros de agua caídos A = sección del embudo de escurrimiento (m2) V = Velocidad de agua que se escurre (m / seg) en la unidad de tiempo y otros paráme- 0.6 = coeficiente hidráulico de “embudo” tros de cada cubierta. Se debe contem- g = aceleración de la gravedad (m/seg2). plar también la superficie y la pendiente simplificada a 10 m/seg2 para evitar un “ahogamiento” del em- budo que forme globos de aire en el in- Caudal de agua a ser evacuado terior de la cañería dificultando el flujo. Si bien se trata de un problema hidráuli- co complejo, en Italia, la Commissione I Edilizia dell UNI, a partir de la clásica fór- mula de Torricelli para la velocidad de S salida de los líquidos de un recipiente y adoptando un coeficiente de “embu- do”, presenta una expresión de diseño (Cuadro 9). Las expresiones permiten al Q=IxS [2] Q proyectista fijar la cantidad de agua H, Q = Caudal de Agua a ser evacuado por el embudo que se acumule por encima del embudo S = Superficie expuesta a la lluvia y que evacúa y considerar la intensidad de la lluvia. I = Intensidad de la lluvia (en mm/hora)) En el ejemplo desarrollado se adopta una lluvia superior a la considerada to- Ejemplo de aplicación rrencial (60 mm/h), y se establece una Lluvia Superior a Torrencial (60 mm/h) I = 100 mm/hora) prudente altura de acumulación de 1.25 Sup. de la cubierta a desagotar por el embudo = 100 m2 cm, sobre la cubierta continua (se debe H máx. del agua por sobre el embudo = 1.25 cm (1/2”) V = 0.6 x (2x10x0) ^ 0.5 = 0.3 m/s [1] recordar que en la prueba hidráulica re- comendada para este tipo de cubiertas A esa velocidad debe evacuar el caudal de lluvia que cae: se sugería no superar los 20 mm para no Q = 100 mm/h x 100 m2 = 10/3600 = 0.00278 m3/seg [2] sobrecargar la estructura). Al final del cuadro se reproduce una tabla que indi- A= sección del embudo = Q/V = 0.00278 / 0.3 = 0.009 m2 ca cómo dimensionar embudos en fun- Area necesaria = 90 cm2 ción de la superficie, tomando una in- Conclusión tensidad de lluvia de 100 mm/h y un H se adopta embudo de diámetro 110 mm de 1.25 cm. Area del embudo de 110 mm = 94 cm2 La cuestión de la acumulación de agua Superficie a desaguar 100 m2 200 m2 sobre las cubiertas debe ser particular- mente atendida por el proyectista, quien Diámetro del embudo 110 mm 160 mm deberá resolver no sólo el problema es- Sección necesaria de embudo 94.98 cm2 200.96 cm2 por el Ing. Horacio P. Mac Donnell 111 JULIO 2009 / VIVIENDA 564 225
  • 2. TODA LA OBRA en el PAPEL pecífico de funcionamiento de la cubierta, es decir que no ingrese el agua, sino también un problema hidráulico -con- ducir el agua caída-, y finalmente también un problema estructural -que esa masa no afecte la estabilidad del techo-. Las cubiertas continuas de gran superficie, poca pendiente y cuyas estructuras de techo son flexibles, son las más ex- puestas a los problemas de sobrecarga por agua de lluvia. Es prudente manejarse con secciones generosas cuando hay grandes superficies y fuertes pendientes. En un País con tanta variación meteorológica como la República Argentina, no se deben generalizar fórmulas, desconociendo sus variables. A partir de los datos de relevamientos hechos en los Estados Unidos a lo largo de 20 años estudiando los problemas en cubiertas se detectó que el mecanismo predominante de falla es el que se produce con la acumulación de agua en sectores de escasa pendiente. Allí se produce una deformación que a su vez provoca que aumente la cantidad de agua en el sector. El proceso se acelera: a más deformación, más agua acumulada, colapsando el sector. Como se trata de cubiertas continuas resistentes a la tracción en su plano, ese colapso puede arrastrar todo el techo. CARGAS SOBRE LAS CUBIERTAS CONTINUAS DEBIDAS A LA LLUVIA (CIRSOC 101) El nuevo reglamento de cargas para el cálculo de estructuras CIRSOC 101, tiene como novedad un anexo especial- mente dedicado al análisis de las cargas de lluvia sobre las cubiertas. Sin profundizar en su contenido, que excede el alcance de este trabajo, destacaremos algunas pautas de diseño útiles para el proyectista. El reglamento pide que se consideren bloqueados los desagües, y prever como carga la que se acumula hasta que el agua derrame por otro sector de la cubierta. Esa obstrucción del desagüe (primario) se puede producir por la acumulación circunstancial de hojas u otros elemen- CUADRO 10 COMENTARIOS AL ANEXO I - CARGAS DE LLUVIA C I.2. DESAGÜE DE CUBIERTAS Los sistemas de desagüe de cubiertas se deben diseñar para llevar todo el caudal asociado con eventos de caída de lluvia intensos y de corta duración. Una tormenta local muy severa o una tormenta eléctrica, puede producir un di- luvio de tal intensidad y duración que el sistema de desagüe primario adecuadamente diseñado se puede sobre- cargar temporariamente. Tales cargas temporarias se cubren adecuadamente en el diseño cuando se consideran los desagües bloqueados (ver el artículo I.3.) y la inestabilidad por acumulación de agua (ver artículo I.4.). El desagüe de la cubierta es un tema estructural, arquitectónico e hidráulico. Para determinar las cargas de lluvia, se deben conocer el tipo y ubicación de los desagües secundarios y la cabeza (altura) hidráulica por encima de sus bocas de entrada calculados con el caudal de diseño. La coordinación del equipo de profesionales que diseñan, es particularmente importante cuando se establecen las cargas de lluvia. C I.3. CARGAS DE LLUVIA DE DISEÑO La cantidad de agua que se puede acumular sobre una cubierta debido al bloqueo del sistema de desagüe prima- rio está determinada. La cubierta se debe diseñar para soportar la carga generada por aquella cantidad de agua, más la carga uniforme causada por el agua que se eleva por encima de la boca de entrada al sistema de desagüe secundario calculada con el caudal de diseño. Si paredes tipo parapeto, vigas invertidas, cordones, juntas de ex- pansión y otros elementos de estas características crean la posibilidad de aguas profundas en un área, es aconseja- ble instalar en dicha área secundaria desagües de sobrecaudal independientes, a efectos de reducir la magnitud de la carga de la lluvia de diseño. Donde la geometría lo permite, la descarga libre es la forma preferida de desagüe de emergencia. Cuando se determinan estas cargas de agua se supone que la cubierta no se deforma. Esto elimina las complejida- des asociadas con determinar la distribución de cargas de agua dentro de la depresión originada por la flecha. Sin embargo, es importante considerar esta agua cuando se evalúa la inestabilidad por acumulación de agua según el artículo I.4. Extraído del nuevo Reglamento CIRSOC 101 Reglamento Argentino de cargas permanentes y sobrecargas mínimas 226- JULIO 2009 / VIVIENDA 564 112 por el Ing. Horacio P. Mac Donnell
  • 3. TODA LA OBRA en el PAPEL 181a 181b tos, o bien a una precipitación extraordinaria Fig. 60. Esquema desagüe de cubierta contínua con embudo central de una intensidad que no puede ser evacua- Planta da rápidamente por el sistema previsto. cubierta De esta manera el reglamento castiga, au- pendiente continua P mentando la carga a considerar, al proyecto embudo desagüe de cubierta que no prevé una segunda alter- P S principal nativa para el desagüe (Cuadro 10). S Ese es el concepto que el proyectista debe desagüe tener presente: diseñar una evacuación de secundario emergencia de la cubierta cuyo desagüe ha muro de borde sido obstruido. Es una precaución que cultu- agua acumulada H = altura de agua ralmente no tenemos incorporada debido a por bloqueo por bloqueo Corte que tradicionalmente nuestras cubiertas continuas reposaban sobre losas de azotea con una rigidez muy importante y una so- embudo desagüe desagüe brecarga de uso de 100 kg/m2, sumado al principal secundario peso propio de la losa y el contrapiso, calcu- ladas con coeficiente de seguridad; esto ha evitado problemas. Sin embargo, en la ac- tualidad es frecuente tener cubiertas conti- Fig. 61. Esquema desagüe de cubierta contínua con desagüe de borde nuas, producto de colocar membranas pre- Planta elaboradas sobre cubiertas que inicialmente P embudo eran por ejemplo de chapa galvanizada. En desagüe pendiente principal esos casos se tratará de una cubierta conti- S P P S nua resultante, apoyada sobre una estructu- S cubierta ra de correas y cabriadas, muy liviana y que continua desagüe secundario ha sido calculada con una sobrecarga de uso de 30 kg/m2 (el equivalente de 3 cm de agua sobre metro cuadrado). A través de este muro de borde ejemplo se aprecia lo cerca del colapso que agua acumulada por bloqueo de H = altura de agua Corte está este tipo de techo si no hay desagües desagüe principal por bloqueo auxiliares previstos. Fotos 181 a y b. desagüe secundario En la Figura 60 se presenta un embudo cen- embudo desagüe tral en una cubierta en cuyo perímetro existe principal un muro. Para evitar la sobrecarga por blo- queo, se coloca otro embudo, el secundario, que le permite limitar la acumulación de agua. En la Figura 61 se aprecia cómo al colocar dos embudos principales sobre los bordes, perforando el muro perime- tral, ligeramente por encima de los embudos, se tiene un sistema de desagües auxiliares. Foto 182. por el Ing. Horacio P. Mac Donnell 113 JULIO 2009 / VIVIENDA 564 -227
  • 4. TODA LA OBRA en el PAPEL Fig. 62. Esquema desagüe central con derrame lateral Planta cubierta pendiente continua P embudo desagüe P central muro de borde H = altura de agua por bloqueo Corte 182 agua acumulada embudo por bloqueo de desagüe desagüe principal En la Figura 62 el desagüe será por derrame, principal con lo cual se deberá tener en cuenta la carga del agua hasta que ello ocurra. La estructura deberá ser calculada para soportar esa carga de agua. A partir del embudo, las cañerías pluviales deben tener, en todos sus tramos, especialmente en aquellos en que hay cambios de dirección, la posibilidad de desmonte para limpiar o desobturar. LAS CANALETAS La recolección y conducción del agua de lluvia caída so- bre las cubiertas discontinuas se realiza empleando ca- naletas (Foto 183a) que son la transición entre la cu- bierta y las cañerías de bajadas pluviales. Su sección y pendiente dependen del caudal de agua a evacuar. Esta es función del área de cubierta servida, la pendiente de la cubierta discontinua y de la intensidad de lluvia. Por ser más pronunciadas las pendientes de los faldo- nes, comparadas con las de las cubiertas continuas, au- menta la velocidad de escurrimientos obligando a ma- yores secciones de canaleta. En efecto, como se aprecia en la tabla del Cuadro 11, las secciones de escurrimien- 183a Cuadro 11 Secciones de canaletas en función de la superficie evacuada Sección de Superficie del techo en m2 la canaleta (proyección horizontal) en cm2 hasta 25 m2 125 de 26 a 75 200 de 79 a 170 250 de 171 a 335 300 de 336 a 500 400 183b 228- JULIO 2009 / VIVIENDA 564 114 por el Ing. Horacio P. Mac Donnell
  • 5. TODA LA OBRA en el PAPEL to de las canaletas son claramente superiores que las de los embudos para similares superficies de techos desago- tadas. Las canaletas deben tener pendiente, no menos del 0.5%, aconsejándose el 1%, para evitar acumulación de polvo y arena. No es sencillo materializar las pendientes especialmente en cubiertas muy expuestas en las vistas del edificio. Por este motivo a veces se opta por ocultar las canaletas. Foto 183b. La acumulación de polvo sobre las canaletas, consecuen- cia de la baja o nula pendiente, permite acumular tierra 184a y polvo y el crecimiento de vegetación que al obstruir el flujo aumenta el problema. Fotos 184 a y b. Si bien son necesarios el mantenimiento y la limpieza para evitar es- tas situaciones, el aumento de la velocidad de escurri- miento del agua disminuye la decantación de polvo; también en ese sentido se reitera la necesidad de colocar buen número de bajantes para evitar los tramos largos. El estancamiento del agua en las canaletas puede provo- car poblemas de corrosión en las mismas. El potencial peligro de la proximidad de árboles (Foto 185), con sus hojas cayendo sobre las canaletas puede ser solucionado con rejillas o elementos similares como se observa en las Foto 186. 184b En la Figura 63 observamos -esquemáticamente repre- sentados- los elementos que completan el sistema de canaletas. Desde la posibilidad de la rejilla, los soportes que le dan rigidez; evi- tando la apertura de la canaleta y que además le pueden servir pa- ra la fijación. El sistema de soporte también puede ser una pieza exterior, una Fig. 63 : Componentes del sistema de canaletas Sección de canaleta Rejilla Tapa 185 Soporte Descarga Esquina exterior Codo 30º y 45º (nunca a 90º) Fijaciones Planchuela de soporte Codo de salida Tornillo Botaguas y virola 186 por el Ing. Horacio P. Mac Donnell 115 JULIO 2009 / VIVIENDA 564 -229
  • 6. TODA LA OBRA en el PAPEL planchuela por ejemplo, que permite resistir mayores cargas de agua. El sistema de soportes exteriores facilitará la tarea de darle la pendiente adecuada a la canaleta. Foto 187. Normalmente la descarga de la canaleta viene integrada a la misma, para luego empalmar con el pluvial, facilitando el montaje y la eventual remoción para limpie- za. Las desviaciones de la dirección de la cañería se deben hacen con curvas no muy pronunciadas. En efecto, las curvas a 90 grados, en realidad codos, facilitan la acu- mulación de suciedad y el golpeteo del agua tiende a aflojar las uniones mecánicas entre los tramos de las bajadas. Respecto a la forma de la canaleta, puede ser cualquiera que ofrezca un canal. Al- gunas como las de la Figura 63, con pliegues que favorecen su rigidez y combinan con las líneas del edificio, o las más simples y clásicas como las de la Foto 187. Uno de los materiales más empleados para la realización de las canaletas es la cha- pa galvanizada plegada. Foto 188. La forma de plegar la chapa, y la posibilidad de 187 manipularla, obliga a que la canaleta se componga de varios tramos, que deberán ser debidamente empalmados por super- posición y sellados; otra de las razones para tener buenas pen- dientes. La chapa de acero galvanizada ofrece una respetable durabili- dad, que se verá disminuida en los lugares donde el galvaniza- do se debilite: los cortes o perforaciones. Del lado negativo, se trata de piezas relativamente lábiles, muy deformables. Otro material que se emplea es el PVC, que permite obtener piezas muy precisas y de fácil montaje (Foto 189). Materiales tradicionales como el zinc y el cobre se emplean cuando las cu- biertas se resuelven con esos materiales, resultando una solu- 188 ción práctica y duradera. El sistema de canaletas debe ser diseñado de tal modo, que su bloqueo no termine introduciendo agua en el interior, sino que rebalse fuera del edificio. Aún cuando se toman precauciones, el bloqueo de las canaletas es una posibilidad (Foto 190) y por lo tanto pauta de diseño. Se debe restringir el problema al exterior del edificio sin comprometer el ingreso del agua a los ambientes. 189 Otra consecuencia del bloqueo será el aumento del peso de la canale- Fig. 64 : Esquema de canaleta Cubierta de chapa conformada Fijaciones Barrera hidrófuga para recoger condensación por radiación nocturna Cabios Soporte de h fijación de Aislación entre cabios canaleta Barrera de vapor Machimbre Sección de canaleta (pendiente entre 05% y 1 %) 190 230- JULIO 2009 / VIVIENDA 564 116 por el Ing. Horacio P. Mac Donnell
  • 7. TODA LA OBRA en el PAPEL ta que pondrá a prueba las fijaciones, las cuales deberán ser diseñadas pensando en esa circunstancia. Por eso no es recomendable la práctica de colgar las canaletas de la cubierta, sino que hay que fijarlas a la estructura del techo. La canaleta es uno de los elementos constructivos más expuestos y por lo tanto es una práctica recomendable dise- ñarlas de tal manera que su reemplazo sea sencillo y no conlleve gastos adicionales para desmontar los tramos o partes deterioradas. Facilitar su mantenimiento y procurar que los caños bajantes sean accesibles forma parte del concepto anterior. En la Figura 64 se presenta un corte de una canaleta donde se observa que el lado exterior de la misma es más bajo que el que da hacia el interior, de tal manera que en el caso de bloquearse el flujo de agua, al tener su lado exterior más bajo, rebalsará por allí sin afectar directamente el edificio. También apreciamos cómo el soporte le da rigidez a la canaleta y permite fijarla sobre un tirante de cierre vinculado a los cabios de la estructura de techo. Se puede observar cómo la barrera hidrófuga colocada por debajo de la cubierta discontinua de chapa galvanizada, para recoger la condensación por el enfriamiento debido a la radiación nocturna, cubre el extremo de la canaleta y se ajusta a la misma en la zona donde termina la cubierta, dándole continuidad a la impermeabilización. La solución de este detalle previene ingresos de agua provocados por la acción conjunta del viento y la lluvia. El que la canaleta se componga de varios tramos, facilita además la tarea de montarla con la adecuada pendiente, permi- tiendo los ajustes de nivel con las correas o clavaderas. GRANIZO El granizo es una precipitación atmosférica constituida por piedras de hielo de formas, dimensiones y densidades diversas (de 200 a 900 kg/m3). Se considera un granizo potencialmente dañino para las cubiertas aquel cuyas piedras tienen por lo menos 1 cm de diametro (Foto 191). A diferencia de la lluvia, se presenta localizado en zonas pequeñas (entre 10 a 50 km2). Estadísticamente el Servicio Meteorológico Nacional identifica las distintas regiones donde el granizo es significativo. En nuestro país los centros de mayor frecuencia e intensidad están relacionados con los faldeos orientales de la Cordillera central mendocina, las Sierras de Córdoba y el sistema del Aconquija. En la zona de la llanura pampeana se produce en situaciones donde en la superficie predomina el aire cálido y húmedo con entradas de flujo de aire frío en altura, y en situacio- nes de ingreso al continente de masas de aire muy frío. Los potenciales daños que pueden ocasionar sobre las cubiertas se manifiestan de dos formas. La primera, da- ñando los elementos expuestos de la cubiertas, lesionan- do directamente con el impacto de la piedra la superficie, 191 192a 192b por el Ing. Horacio P. Mac Donnell 117 JULIO 2009 / VIVIENDA 564 -231
  • 8. TODA LA OBRA en el PAPEL o indirectamente deteriorando los elementos de fijación. Fotos 192 a, b, c y d. La segunda afecta a los embudos en cubiertas conti- nuas o canaletas, en cubiertas discontinuas. Obstruyendo el libre escurrimiento del agua de lluvia que acompaña el fenómeno. En efecto el granizo caído se agrupa y tratán- dose de hielo se une formando un obstáculo compacto que tarda en derretirse. Foto 193. Para el diseño, este caso se resuelve según lo analizado en la consideración de bloqueo de embudos o canaletas ante la lluvia. 192a Respecto al primer punto, el daño directo sobre la cu- bierta, la clasificación de los elementos como resistentes o no al grani- zo, depende justamente de la magnitud del mismo. Como esto es va- riable, lo más razonable es establecer escalas de resistencia donde ade- más se involucre el sustrato como parte de la cubierta. Al respecto, se puede proceder como en los Estados Unidos, donde se ha desarrollado una norma (Test Standard UL 2218 Impact Resistance of Prepared Roof Covering Materials) que permite ensayar y clasificar la resistencia al impacto del granizo de los materiales de cubierta. De ma- nera similar a nuestro ensayo de impacto duro (aunque la IRAM 11595 192d es para paneles de muros), se arrojan bolas de acero desde distintas altu- ras (el diámetro de las mismas va de los 12.5 a los 50 mm, y las alturas de caída desde los 2 hasta los 6 metros). Se- gún la respuesta de los productos se los califica desde Clase 1 que ofrecen una resistencia mínima ante el granizo, hasta Clase 4 que ofrecen la máxima resistencia. Las compañías de seguro financian el uso de cubiertas de Clase 4, en las zonas de granizo destructivo frecuente. Como guía para el diseño se destaca que ensayos realizados en distintos países han coincidido en señalar que los deterioros comienzan en los apoyos de los elementos. Por ello la mayor resistencia al granizo se consigue cuando el elemento de cubierta apoya sobre superficies continuas como por ejemplo un tablero de madera. El incremento de la pendiente de la cubierta tiene un efecto muy importante. No es aconsejable emplear pendientes menores a los 30 grados. Cuando las mismas se acercan al 50%, la resistencia al granizo aumenta notablemente pa- ra cualquier tipo de elemento. Las cubiertas de menor resistencia son las discontinuas basadas en asfaltos, como por ejemplo las tejuelas y chapas fibrobituminosas, y las de materiales plásticos. En cuanto a las de materiales frágiles como la cerámica, el hormigón o el fibrocemento, dependerá mucho de las for- mas de apoyo. Las tejas cerámicas o de hormigón ofrecen un rango mayor de resistencia. Las chapas metálicas si bien varían de acuerdo al material de base (no resistirá lo mismo el alumnio que el acero), se deben tener en cuenta los espesores y el posible daño por abollamiento según su conformado. Una forma de au- mentar su resistencia es colocarlas sobre un tablero continuo que absorba el impacto. Las cubiertas continuas pueden ser protegidas por el manto de grava dispuesto para proteger las membranas impermeables. Es claro que la existencia de granizo, en función de su mag- nitud de acuerdo a los antecedentes y sus recurrencias, obliga al proyectista a considerarlo en la elección de la cu- bierta. Existe la posibilidad de emplear una cubierta que si bien se dañe su parte expuesta (una teja por ejemplo) ante el granizo extremo, el resto (un entablado con una buena barrera hidrófuga) continúe funcionando provisoriamente, salvando de ese modo la función hasta la reparación. 193 232- JULIO 2009 / VIVIENDA 564 118 por el Ing. Horacio P. Mac Donnell